Cultura Digital y Cocina
Descubre cómo la tecnología transforma la creación y difusión de recetas.
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Los libros sobre gastronomía revelan las historias y tradiciones de distintas culturas a través de la comida. Explora la literatura que combina viajes y sabores.
Descubre cómo la globalización ha transformado la gastronomía y cómo los sabores locales cruzan fronteras para convertirse en parte de la cultura global. Un viaje culinario por el mundo.
Descubre los sabores auténticos de la comida callejera en todo el mundo y cómo refleja la diversidad cultural global. Un viaje por los mejores platillos callejeros.